Dissolutore zucchero a batch

Per la produzione di bevande gassate o piatte, succhi di frutta, o dove necessita di zucchero liquido, Prismatech progetta e costruisce dissolutori zucchero a batch.
Essi possono essere realizzati con il sistema di dissoluzione a freddo oppure a caldo.
Il sistema di dissoluzione zucchero a freddo è adatto per arrivare a concentrazioni di zucchero nell’acqua fino al 65% di zucchero (65° Brix).
Il sistema di dissoluzione a caldo è adatto per arrivare a concentrazioni di zucchero nell’acqua fino all'80% di zucchero (80° Brix), normalmente queste concentrazioni si usano per caramelle e dolci in genere.
Tutti gli impianti di dissoluzione sono realizzati secondo le norme igieniche sanitarie alimentari e tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio INOX.

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